3张图片“玛格丽特小饼干像一个个甜美的小花朵弥漫着迷人的香气……” 食材明细主料较低筋粉100g玉米淀粉100克黄油100克熟蛋黄2个糖粉60克辅料盐1克甜味口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性玛格丽特小饼干的作法步骤1准备好材料。2蒸熟的蛋黄过筛成蛋黄粉。

3黄油软化后，重新加入糖粉和盐，用打蛋器去找，打到体积略为管状，颜色稍变浅，呈圆形柔软状。4将蛋黄粉重新加入去找好的黄油中。5加热均匀分布。

6重新加入所有的粉，揉成面团，垫保鲜膜敲冰箱冷藏一个小时，这一步不要过度的烫哦。7揪成一个一个均匀分布的小面团（指甲盖大小就讫），放进烤盘，中间要留好缝隙，用大拇指在小饼中间按一下，按下的时候，饼干不会经常出现大自然的裂纹。8烤箱加压，160度，中层，烤20分钟，边缘头顶焦黄就行了。9好爱吃哦。

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